lördag 20 oktober 2012

Skruttar runt här hemma fixar lite

 Regn ute mys inne istället.
 Storkok köttfärssås som sedan blev chili corn carne samt lasange.
 Mycket rivna morötter i köttfärssåsen,
sen har jag i lantbuljong istället för vitsås i lasangen.
 Några av matlådorna färdigpackade.
 Kan verkligen varmt rekommendera att göra lite större kok
när man ändå är i farten,
det sparar tid verkligen och underlättar massor sen på vardagarna.
Jag skruttar runt här hemma i mysbyxorna skönt! Envis förkylning har gjort att det blivit lite ofrivillig träningsvila, har fått lite annat gjort istället...Idag har jag städat, bäddat rent i sängen, tvättat och lagat matlådor. Idag blev det chili corn carne och lasange. Jag börjar med att göra grunden i rätterna som är den samma när jag kör. 2 st gullök, 2 st vitlöksklyftor, 1 kg nötfärs, 2 st förpackningar krossad tomat sen har jag i rivna morötter i också. När grunden är klar så tar jag hälften av köttfärssåsen åt sidan till lasangen. Resten som är kvar i grytan kryddar jag lite starkare och sen har jag i två st förpackningar med blandade bönor och då var chili corn carnen klar det går på ett kick! Lasangen gör jag med två lager lasangeplattor då vi dragit ner på pastan i vår kost. Jag använder fullkornsplattor, och i stället för att ha i vitsås i lasangen så använder jag lantbuljong  så det inte ska bli torrt. Jag river över lite permasan på toppen in i ugnen det sköter sig självt och vips så är det klart. Idag blev det 17 matlådor det tog inte längre tid en ca 30 min! Nu har vi bara mys kvar!

söndag 14 oktober 2012

Då är det dags att avrunda en härlig helg!

 Kelly redo för promenad
 Tog ett kort hemma också innan vi åkte in till Leksand.
 Båten Gustaf Wasa
 Promenad vi solvändan
 Bron in till Noret det speglade sig så fint i vattnet idag.
 Min stora kärlek Ola i måndags så hade vi 24 årig bröllopsdag
 
 Den japanska trädgården vid Hildas holm
 Hildas holm

Då var helgen snart slut för den här gången då. Igår kväll var vi iväg med goa vänner och käkade och hade det så roligt mycket skratt och trevligt sällskap. Idag passade vi på att fylla på massor av friskluft så vi gick runt solvändan inne i Leksand. Det är så fint ute nu med alla underbara färger. Sen har vi myst här hemma framför brasan, tvättat lite sen kollat på film en kanon söndag helt enkelt.

lördag 13 oktober 2012

Lördags mys!



 Bakade bröd i torsdags då jag hade ledig dag,
receptet hittar du här ett gott bröd och nyttigt är det också!

Härlig lördag här hemma sprakar det så där skönt i öppna spisen, jag har precis kommit hem efter att varit en sväng till gymmet på morgonen och hållit i ett pass. En underbar start på dagen det är så kul att vara instruktör/inspiratör det ger verkligen energi! Idag blir det till att laga lite matlådor det är en ny rutin som jag börjat med här hemma jag gör lite storkok nu och då fyller på i frysen så vi har ett  förråd att ta ifrån. Det har varit räddningen i vardagen när jag jobbar och ska iväg och träna på kvällarna, skönt att ligga steget före med maten. Jag brukar bestämma mig för att idag lagar jag tex. kycklingrätter jag kör in ca två kilo kycklingfiler i ugnen med termometer kryddar dessa lite olika för att få variation, vissa fyller jag med fyllning av soltorkad tomat och örter. Medan det sköter sig självt så gör jag kyckling wok med massa härliga grönsaker också. Flygande Jacob brukar jag också laga jag använder kokosmjölk istället för grädde det funkar hur bra som helst. Nästa dag på söndagen så kör jag tex. köttfärs rätter, brukar göra köttfärssås med massor med rivna morötter i då jag undviker att äta pasta. Sen gör jag en köttfärssås med bönor i kryddar rätt så rejält som en chilicorncarne. Jag burkar också göra olika köttfärs biffar jag har inget ströbröd i utan bara kryddor och lök, brukar köra lite olika kryddning även här för att variera matlådorna. Sen fixar jag sallad på kvällen i en låda som jag packar med mig på morgonen lunchen är fixad detta har varit en av nycklarna till att jag lyckats med min viktnedgång. Ha en underbar lördag!

torsdag 11 oktober 2012

Ledig dag

 God lunch
Frukt till mellanmål 
 Burkar med vitt porslinslock köptes i somras när vi var på semester,
sen köpte jag dessa burkar med text från H&M Home för ett tag sen.
 Köpte mig två stycken nya mattor också för någon månad sedan
hittades på Rusta ett fynd tycker jag för 199 :- st
 Kelly sover gott efter promenad och bad.
Idag har jag en ledig dag, riktigt härligt faktiskt! Har varit ute på förmiddagen och gått en promenaden med vår hund Kelly, lite kyligt så idag invigde jag min nya täckjacka varm och go var den. Kelly passade på att hoppa i och ta sig ett dopp i Siljan hon verkade inte tycka att det var kallt kontraster... Jag har skruttat runt här hemma sen bara varit och små fixat lite precis en sådan dag som behövs ibland. Till lunch blev det en skinksallad gott! Jag fokuserar vidare på mitt mål att må bättre och gå ner i vikt komma i form, härligt att hittills gått ner 45 kilo. Det genom att träna och äta vettigt! Allt går bara att bestämma sig, och tar sig tid att reflektera över sina vanor & ovanor varför de finns där ifrån början. Ha en bra dag!

lördag 29 september 2012


 Den stora raka vasen köpte jag på semestern nere i Göteborg,
den kommer från L.O.B
Jag njuter av hösten som nu har kommit hit på riktigt det är så vackert ute! Mys blir det inne med ljus och tänd brasa, passar också på att ta promenader för att få i sig friskluft fylla på med energi inför vintern. Tog bilden ovan stående på vår altan i veckan när jag kom hem i från jobbet så lyckligt lottad som har hittat vårt hus så vi kan njuta av utsikten varje dag det är livskvalitet. Jag visade er mitt Ylva Skarp fat som jag köpt hem också, det blev lite andra prylar här hemma som fick flytta runt för att göra plats. Jag har flyttat in mina glasflaskor på mitt kontor uppe på hyllan. Blir lite nytt när de får nya kompisar. Ha en trevlig lördag!

tisdag 25 september 2012

Nu var det verkligen länge sen sist...

Ja nu var det länge sen sist! Hösten är här och nu var det dags för ett inlägg kände jag. Det är full fart här med mina två jobb samt studier, men trivs kanon med tillvaron. Bjuder på en bild på vår trädgårdsmöbel som vi fixade om i somras, det har varit en sådan där traditionell furu trädgårdsgrupp från början. Vi kapade av benen fixade till armstöden lite rakare och sen satte på läkt på sidorna, sen sprutmålade vi de svart. Bordet fick en skiva i granit också som vi sänkte ner. Jag är nöjd med resultatet och med en mix tillsammans med mina PS stolar så blev det kanon.  
 Sovrummet var också ett annat projekt som vi fick klart i somras skönt att ha det fixat.
Nya påslakan skickades efter från H&M Home.
 Sen vill jag tipsa om några fynd jag gjorde i helgen på ICA Maxi porslinsskålar 20:- st
Melanimskålar liten 49.- stor 59:- och den med handtag tror jag var 69:- den kostade,
lite skillnad på prislappen mot originalet. 
 Det händer lite grejor i tillbyggnaden också vi har haft första mötet med arkitekten och bestämt oss för en firma som ska rita vår tillbyggnad det känns så roligt och spännande...mycket att tänka på vi har funderat rejält på hur vi vill ha det.
Mer om det kommer så klart !
Köpte med mig denna skönhet hem från jobbet i förra veckan, kunde inte motstå, gillar det skarpt =)
Finns på Åhléns i begränsad upplaga designer duktiga Ylva Skarp.

tisdag 12 juni 2012

Målar tak

Härligt köpte mig en cykel igår skickade efter den från Mustang och den bör nog komma imorgon jippi! Jag tycker den är så snygg gillar att det är en tantcykel och rejäl det passar mig. Jag har börjat målandet idag av sovrumstaket, så nu så ska det torka innan  jag kan måla det en till gång. Får roa mig med att måla fönstret ikväll istället så det blir grundat det också. Vi sover ju som sagt ute i vårt gästhus, igår så sa vi samtidigt det känns som vi är på husvagns semester nästan ha ha. Det är inte illa det! Ha en trevlig kväll!